El Auténtico Sabor de la Cocina Peruana
Disfruta de pesca fresca del día marinada al instante en ají limo y limón de pica, acompañado de crujiente chicharrón de mariscos y un clásico Pisco Sour artesanal.
Pesca Fresca del Día
Ajíes importados 100% directos de Lima y Arequipa.
Platillos Bandera de la Cocina Limeña
Elaborados al momento con ingredientes autóctonos de la más alta calidad.
Ceviche Clásico de Pesca del Día
Pesca fresca marinado en leche de tigre de ají limo, acompañado de choclo gigante y camote glaseado.
Lomo Saltado Tradicional
Trozos de lomo de res salteados al wok con cebolla morada, tomate, ají amarillo y papas amarillas fritas.
Causa Rellena de Cangrejo & Palta
Masa de papa amarilla prensada con ají amarillo, rellena de pulpa de cangrejo, palta y mahonesa ligera.
La Experiencia Gastronómica Definitiva
01. Pesca 100% del Día
Recibimos pescado fresco cada mañana directo de lonjas locales certificadas.
02. Ajíes Importados del Perú
Utilizamos Ají Amarillo, Ají Limo y Rocoto traídos directamente desde Perú para asegurar el sabor auténtico.
03. Pisco Quebranta Premium
Nuestros cocteles son preparados con Pisco de denominación de origen y jarabe de goma hecho en casa.
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